{"id":395284,"title":"Archivée Taux d'acrylamide dans certains aliments offerts sur le marché canadien - Canada.ca","sourceCode":"hc","sourceName":"Health Canada","language":"fr","captureDate":"2026-04-14","captureTimestamp":"2026-04-14T20:45:54.798000+00:00","jobId":6,"originalUrl":"https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/salubrite-aliments/contaminants-chimiques/produits-chimiques-resultant-transformation-aliments/acrylamide/taux-acrylamide-certains-aliments-offerts-marche-canadien-contaminants-chimiques.html","snippet":"Archivée Taux d'acrylamide dans certains aliments offerts sur le marché canadien Des méthodes d'analyse, fondées sur les plus récentes percées en chimie analytique et plus particulièrement sur la chromatographie en phase liquide / spectrométrie de masse en tandem ont été mises au…","rawSnapshotUrl":"/api/snapshots/raw/395284","browseUrl":"https://replay.healtharchive.ca/job-6/20260414204554/https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/salubrite-aliments/contaminants-chimiques/produits-chimiques-resultant-transformation-aliments/acrylamide/taux-acrylamide-certains-aliments-offerts-marche-canadien-contaminants-chimiques.html#ha_snapshot=395284","mimeType":"text/html","statusCode":200,"captureBackend":"browsertrix","captureFidelity":"high"}