{"id":392579,"title":"Lait cru ou non pasteurisé - Canada.ca","sourceCode":"hc","sourceName":"Health Canada","language":"fr","captureDate":"2026-04-14","captureTimestamp":"2026-04-14T09:57:19.349000+00:00","jobId":6,"originalUrl":"https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/lait-et-preparation-pour-nourrissons/lait-cru-ou-non-pasteurise.html","snippet":"Lait cru ou non pasteurisé Le lait doit être pasteurisé afin d'être vendu au Canada. La pasteurisation est un procédé qui utilise la chaleur afin de tuer les microorganismes nuisibles tout en conservant les propriétés nutritives du lait. La pasteurisation nous permet de boire du…","rawSnapshotUrl":"/api/snapshots/raw/392579","browseUrl":"https://replay.healtharchive.ca/job-6/20260414095719/https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/lait-et-preparation-pour-nourrissons/lait-cru-ou-non-pasteurise.html#ha_snapshot=392579","mimeType":"text/html","statusCode":200,"captureBackend":"browsertrix","captureFidelity":"high"}