{"id":380416,"title":"Étiquetage des allergènes et des sources de gluten - Canada.ca","sourceCode":"hc","sourceName":"Health Canada","language":"fr","captureDate":"2026-04-12","captureTimestamp":"2026-04-12T13:50:20.809000+00:00","jobId":6,"originalUrl":"https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/allergies-alimentaires-et-intolerances-alimentaires/eviter-allergenes-aliments/etiquetage-allergenes.html","snippet":"Étiquetage des allergènes et des sources de gluten Lire les étiquettes avant d'acheter Au Canada, les allergènes courants et les sources de gluten doivent toujours être clairement déclarés sur l'étiquette des aliments, qu'ils soient présents à titre d'ingrédients ou de…","rawSnapshotUrl":"/api/snapshots/raw/380416","browseUrl":"https://replay.healtharchive.ca/job-6/20260412135020/https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/allergies-alimentaires-et-intolerances-alimentaires/eviter-allergenes-aliments/etiquetage-allergenes.html#ha_snapshot=380416","mimeType":"text/html","statusCode":200,"captureBackend":"browsertrix","captureFidelity":"high"}